Verranno presentati esempi di percorsi di Educazione Alimentare destinati ai bambini delle scuole dell'infanzia e primarie, con particolare attenzione ai seguenti temi: - la stagionalità dei prodotti agricoli - consapevolezza delle scelte alimentari - conoscenza delle tradizioni regionali - l'importanza del movimento e della sana alimentazione - la prima colazione - le merendine: conosciamole da vicino - fare...

Saranno trattati i seguenti argomenti: - come mangiano i ostri bambini - come dovrebbero mangiare - fame o noia - scelta degli alimenti - educazione ai gusti semplici - il gioco in movimento - motivazione e gratificazione - stili di vita sani: il bambino e la famiglia

Argomenti affrontati: - alimentarsi correttamente in gravidanza - la "programmazione" metabolica del nascituro - nutrizione come prevenzione - prepararsi all'allattamento naturale - i cibi della serenità Verranno approfonditi temi quali: - la stipsi - la ritenzione idrica - l'anemia da carenza di ferro - l'uso di prodotti di integrazione: è proprio necessario?

Dal carrello al piatto: scegliere, cucinare e conservare in modo corretto. Sono i segreti di una alimentazione sana e bilanciata. durante il corso si parlerà di: - come scegliere gli alimenti: leggere le etichette - come combinare i cibi: le associazioni alimentari - come preparare le pietanze: i metodi di cottura - come conservarli adeguatamente:...

La guerra a tavola: aspetti nutrizionali e relazionali 1) la convivialità 2) il valore dell'esempio 3) acquisto, cottura e conservazione degli alimenti 4) cibi per bambini: istruzioni per la scelta 5) le relazioni in campo nutrizionale 6) i ricatti e le piccole guerre

Dal carrello al piatto: scegliere, cucinare e assimilare in modo corretto. Sono i segreti di una alimentazione sana e bilanciata. Durante il corso si parlerà di: - come scegliere gli alimenti: leggere le etichette - come combinare i cibi: le associazioni alimentari - come preparare le pietanze: i metodi di cottura - come conservarli adeguatamente:...